🥦
Hortalicas e Verduras
Couve-flor, crua
23 kcal
Calorias
1,9g
Proteínas
4,5g
Carboidratos
0,2g
Gorduras
Tabela Nutricional Completa
Macronutrientes
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 22,6 kcal | — |
| Proteínas | 1,9 g | — |
| Carboidratos | 4,5 g | — |
| Gorduras Totais | 0,2 g | — |
| Fibra Alimentar | 2,4 g | — |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Sódio | 3,4 mg | — |
| Potássio | 256,0 mg | — |
| Cálcio | 17,8 mg | — |
| Ferro | 0,5 mg | — |
| Magnésio | 12,0 mg | — |
| Fósforo | 57,1 mg | — |
| Zinco | 0,3 mg | — |
| Manganes | 0,2 mg | — |
| Cobre | 0,0 mg | — |
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Vitamina C | 36,1 mg | — |
| Vitamina B1 | 0,0 mg | — |
| Vitamina B2 | 0,1 mg | — |
| Vitamina B3 | 0,0 mg | — |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | — |
*%VD = Percentual de Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Dados oficiais — TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição).
Publicada pelo NEPA/UNICAMP com financiamento do Ministério da Saúde e do FNDE.
Código TACO: 117.
Ferramentas
Calcular por quantidade
Calorias
23 kcal
Proteínas
1,9g
Carboidratos
4,5g
Gorduras
0,2g
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